Föregående bild
Zooma in
Zooma ut
Centrera
Nästa bild
Hoppa till begränsningar
Hoppa till innehåll
Startsida
Sök
Enkel sökning
Avancerad sökning
E-artiklar
E-tidskrifter A–Ö
Databaser A–Ö
Sökhistorik
Din sökhistorik enligt söksession. Om du loggar in kan du spara dina sökningar.
Hjälp och information
Sökhjälp
Instruktioner och söktips.
Beställ, reservera och låna
Information om hur du beställer, reserverar och lånar material i Alma.
Lånetider och -avgifter
Mitt konto
Instruktioner för hur du loggar in och ändrar pinkod.
E-resurser
Användarvillkor för e-resurserna.
Fjärrlån och artikelkopior
Fjärrlån för bibliotek
ÅAB-lån
Material från Åbo Akademis bibliotekssamlingar kan beställas och skickas mellan våra servicepunkter i Vasa och Åbo. Enbart för ÅA-anknutna.
Gå till Alma (Novia)
Respons
Svenska
Svenska
English
Suomi
Logga in
Sökning
Sök
Alla fält
Alla fält
Titel
Upphovsman
Ämne
Sök
Avancerad sökning
"ykl 68.8" | Sökresultat
Tryckt, e-böcker, e-tidskrifter, databaser samt arkivmaterial
Academillbiblioteket
E-artiklar
Arkivmaterial
Tryckt, e-böcker, e-tidskrifter, databaser samt arkivmaterial
Mer
Tryckt, e-böcker, e-tidskrifter, databaser samt arkivmaterial
Academillbiblioteket
E-artiklar
Arkivmaterial
Sökresultat
Begränsa sökningen
Gå till föregående sida
Visar
81
- 100
av
276
Gå till nästa sida
Sortera enligt:
Sortera enligt:
Relevans
Relevans
År (nyast först)
År (äldst först)
Klassifikation
Upphovsman
Titel (A - Ö)
Senast tillagd
Senast redigerad
Sortera enligt:
Relevans
År (nyast först)
År (äldst först)
Klassifikation
Upphovsman
Titel (A - Ö)
Senast tillagd
Senast redigerad
Resultat per sida
Resultat per sida
20
20
50
100
Resultat per sida
20
50
100
Visa som
Visa som
lista
lista
galleri
Förkortad lista
Kompakt lista
Sökresultat 81
Räätälöimällä julkisiin keittiöihin : selvitys pienten elintarvikeyritysten ja ammattikeittiöiden välisistä lähi-innovaatioista
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Viitaharju, Leena
,
författare
;
Väisänen, Hanna-Maija
,
författare
;
Lähdesmäki, Merja
,
författare
;
Helsingin yliopisto. Ruralia-instituutti
2017
Livsmedelsindustri
(ykl 67.7)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 82
Restaurang Plats : nordisk gastronomi från Hanaholmens kök
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hemnell, Lukas
,
kirjoittaja
;
Weckström, Nina
,
kirjoittaja
;
Lindström, Robert
,
valokuvaaja
;
Förlaget (yhtiö)
,
kustantaja
2021
Maträtter och matkultur i olika länder och regioner
(ykl 68.25)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 83
Åländsk matguide : vägvisaren till åländska smakupplevelser
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Nars, Kenneth
2009
Finland
(ykl 68.252)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 84
Pollo Limonello : makuja Ysibaarin keittiöstä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Lindgren, Christer
,
1945-
;
Strengell, Heidi
,
1986-
;
Nieminen, Toni Skare
;
Pilli-Sihvola, Hanna
2013
Matlagning. Matkultur
(ykl 68.2)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 85
Vieraanvaraisuusala muutoksessa : näkemyksiä hotelli-, ravintola- ja matkailualasta
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Havas, Kristiina
,
författare, redaktör
;
Adamsson, Kristiina
,
författare
,
1977-
;
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
2017
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 86
Ravintola Plats : pohjoismaista gastronomiaa Hanasaaren keittiöstä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hemnell, Lukas
,
kirjoittaja
;
Weckström, Nina
,
kirjoittaja
;
Pitkäniemi, Jenni
,
kääntäjä
,
1975-
;
Lindström, Robert
,
valokuvaaja
2021
Maträtter och matkultur i olika länder och regioner
(ykl 68.25)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 87
Hotellivaraukset
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Mirja
;
Siiskonen, Mika
2008
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 88
Turku on a plate : ten gourmet restaurants by the River Aura
Visa detaljerade uppgifter
Turku lautasella, englanti.
Bok
Nieminen, Heli
;
Liimatainen, Jori
;
Salmén, Hilkka
2010
Matlagning. Matkultur
(ykl 68.2)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 89
Turku lautasella : kymmenen kiinnostavaa ravintolaa Aurajoen rannalta. Osa 2
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Nieminen, Heli
;
Rydenfelt, Mikael
,
1984-
;
Latvakangas, Eva
,
1949-
2013
Matlagning. Matkultur
(ykl 68.2)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 90
Energianmittausjärjestelmän hankintaopas ammattikeittiöille : sähköenergian ja vedenkulutuksen seuranta osaksi ammattikeittiön energiatehokkuutta
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Teija
;
Mikkelin ammattikorkeakoulu
2013
Energi
(ykl 60.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 91
Makumatkalla Lapissa : ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hirvaskari, Milla
,
redaktör
;
Asiala, Johanna
,
författare
;
Lapin ammattikorkeakoulu
2018
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 92
Hullu Poro : fiiliksiä, makuja ja soundeja
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hullu Poro Oy
,
författare, förläggare
;
Martiala, Kari
,
fotograf
;
Vasara, Marko
,
fotograf
2018
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 93
Matkailu- ja ravitsemisalan osaamistarveraportti
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Taipale-Lehto, Ulla
;
Opetushallitus
2012
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 94
Salaisuuteni
Visa detaljerade uppgifter
Jeg skal fortelle deg min hemmelighet, suomi
Bok
Stordalen, Petter A.
,
författare
;
Forsang, Jonas
,
författare
;
Mähönen, Katriina
,
översättare
;
Ohinmaa, Tiina
,
översättare
2016
Företrädare för teknik, produktion, handel och ekonomi
(ykl 99.16)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 95
Changes in the hospitality industry : viewpoints on the hotel, restaurant and tourism field
Visa detaljerade uppgifter
Vieraanvaraisuusala muutoksessa, englanti
Bok
Havas, Kristiina
,
författare, redaktör
;
Adamsson, Kristiina
,
författare
,
1977-
;
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
2017
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 96
R & R : ronskisti rakkaudella : suosikkireseptejä Stiinan klassikkobaareista
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Kuisma, Tiina
,
kirjoittaja
,
1965-
;
Teos (kustantamo)
,
kustantaja
2019
Matlagning. Matkultur
(ykl 68.2)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 97
Hyvän olon lähteeltä elinvoimakeittiöön : artikkelikokoelma Jyväskylän ammattikorkeakoulun matkailu-, ravitsemis- ja talousalan vuoden 2004 opinnäytetöistä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Nurminen, Anne
2005
Resor. Turism
(ykl 40.7)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 98
Kouluruokailu kutsuu nauttimaan ja oppimaan : Laajennetun kasvattajuuden kouluyhteisö, vastuullista yhteistyötä yli toimialarajojen
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Lintukangas, Seija
;
Palojoki, Päivi
2012
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 99
Ruokapalvelut muutoksessa
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Mertanen, Enni
,
toimittaja, kirjoittaja
,
1957-
;
Viitanen, Tarja
,
kirjoittaja
;
Vaara, Elina
,
kirjoittaja
;
Nieminen, Kirta
,
kirjoittaja
;
Seppälä-Kolkka, Taina
,
kirjoittaja
;
Pollari-Kupila, Anna-Leena
,
kirjoittaja
;
Suorauha, Susanna
,
kirjoittaja
;
Åback, Elli
,
kirjoittaja
;
Sinisalo, Tuija
,
kirjoittaja
;
Rautiainen, Teija
,
kirjoittaja
;
Kaipiainen, Anni
,
kirjoittaja
;
Keränen, Lauri
,
kirjoittaja
;
Moisio, Kati
,
kirjoittaja
;
Peltokoski, Jari-Markus
,
kirjoittaja
;
Valkonen, Sanna
,
kirjoittaja
;
Viiru, Meiju
,
kirjoittaja
;
Justesen, Lise
,
kirjoittaja
;
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
2021
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 100
Kylpylä Hotelli Casino : tarinoita värikkäästä elämästä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Silvennoinen, Markku
,
kirjoittaja
,
1950-
;
Valmennus Onnistumisen avaimia
,
kustantaja
2023
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Gå till nästa sida
3
4
5
6
7
Begränsa sökningen
Kryssruta filter
Tillgängligt på nätet (e-böcker, e-tidskrifter, bilder)
Typ av material
Laddning avbruten
Laddar…
Bibliotek och samlingar
Laddning avbruten
Laddar…
Språk
Laddning avbruten
Laddar…
Tidsintervall (år)
Laddning avbruten
Laddar…
År
Laddning avbruten
Laddar…
Upphovsman
Laddning avbruten
Laddar…
Vetenskapsområde
Laddning avbruten
Laddar…
Region
Laddning avbruten
Laddar…
Ämnesord
Laddning avbruten
Laddar…
Nytt i Alma
Laddning avbruten
Laddar…
RSS-flöde
Skicka sökningen per e-post
Spara sökningen