Föregående bild
Zooma in
Zooma ut
Centrera
Nästa bild
Hoppa till begränsningar
Hoppa till innehåll
Startsida
Sök
Enkel sökning
Avancerad sökning
E-artiklar
E-tidskrifter A–Ö
Databaser A–Ö
Sökhistorik
Din sökhistorik enligt söksession. Om du loggar in kan du spara dina sökningar.
Hjälp och information
Sökhjälp
Instruktioner och söktips.
Beställ, reservera och låna
Information om hur du beställer, reserverar och lånar material i Alma.
Lånetider och -avgifter
Mitt konto
Instruktioner för hur du loggar in och ändrar pinkod.
E-resurser
Användarvillkor för e-resurserna.
Fjärrlån och artikelkopior
Fjärrlån för bibliotek
ÅAB-lån
Material från Åbo Akademis bibliotekssamlingar kan beställas och skickas mellan våra servicepunkter i Vasa och Åbo. Enbart för ÅA-anknutna.
Gå till Alma (Novia)
Respons
Svenska
Svenska
English
Suomi
Logga in
Sökning
Sök
Alla fält
Alla fält
Titel
Upphovsman
Ämne
Sök
Avancerad sökning
"ykl 68.8" | Sökresultat
Tryckt, e-böcker, e-tidskrifter, databaser samt arkivmaterial
Academillbiblioteket
E-artiklar
Arkivmaterial
Tryckt, e-böcker, e-tidskrifter, databaser samt arkivmaterial
Mer
Tryckt, e-böcker, e-tidskrifter, databaser samt arkivmaterial
Academillbiblioteket
E-artiklar
Arkivmaterial
Sökresultat
Begränsa sökningen
Visar
1
- 100
av
276
Gå till nästa sida
Sortera enligt:
Sortera enligt:
Relevans
Relevans
År (nyast först)
År (äldst först)
Klassifikation
Upphovsman
Titel (A - Ö)
Senast tillagd
Senast redigerad
Sortera enligt:
Relevans
År (nyast först)
År (äldst först)
Klassifikation
Upphovsman
Titel (A - Ö)
Senast tillagd
Senast redigerad
Resultat per sida
Resultat per sida
100
20
50
100
Resultat per sida
20
50
100
Visa som
Visa som
lista
lista
galleri
Förkortad lista
Kompakt lista
Sökresultat 1
Konferens och reception : fakta
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Johansson, Mona
;
Westerblad, Sonja
2004
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 2
100 tips for hoteliers : what every successful hotel professional needs to know and do
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Venison, Peter
2005
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 3
Hot och våld i arbetslivet : branschhäfte hotell, restaurang, kommunikation
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Nenzén, Börje
1997
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 4
Introduktionsprocessen på Scandic Plaza Turku
Visa detaljerade uppgifter
YH-examensarbete
Johansson, Mikaela
2004
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 5
Klassiska hotell och äkta pensionat
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Kindblom, Maria
;
Kindblom, Johan
;
Lindman, Åke E:son
;
Svenska turistföreningen
2001
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 6
The most exclusive hotels in the world : volume 13
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Fruitier, Stephane
2010
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 7
The new gold standard : 5 leadership principles for creating a legendary customer experience courtesy of the Ritz-Carlton Hotel Company
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Michelli, Joseph A.
2008
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 8
Dining room and banquet management
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Strianese, Anthony J.
2007
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 9
Den dolda kunskapen
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Lainpelto, Jack
2012
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 10
Hotell och HRM : tecken på förändring
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Sandoff, Mette
2011
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 11
Restaurangliv
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Gellerfelt, Mats
;
Haglundh, Gunilla
1997
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 12
Internet som bokningssätt : en undersökning om Närpesbornas inställning
Visa detaljerade uppgifter
YH-examensarbete
Harf, Jenni
2005
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 13
The Kogan Page guide to working in the hospitality industry : catering, travel and tourism, leisure, and the licensed trade
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Ritchie, Caroline
1999
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 14
Suomen parhaat ravintolat
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Lahtonen, Hannu
;
Vanhanen, Hannu S.
;
Vahanen, Hannu S.
2010
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 15
Managing hotels effectively : lessons from outstanding general managers
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Nebel, Eddystone C.
1991
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 16
Sustainable customer experience design : co-creating experiences in events, tourism and hospitality
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Smit, Bert
,
författare
;
Melissen, Frans
,
författare
2018
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 17
Vägen till det egna caféet Bagarstugan
Visa detaljerade uppgifter
YH-examensarbete
Lindholm, Teresia
2004
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 18
Matka restonomin ydinosaamiseen : kuvaus majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen osaamisalueista, asiantuntijuudesta ja dynaamisesta ammattitaidosta
Visa detaljerade uppgifter
Doktorsavhandling
Heikkinen, V. A.
2004
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 19
Julkisten ruokapalveluiden ravitsemuslaatu : hankintailmoitusrekisteri tarkastelussa
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Vikstedt, Tiina
;
Raulio, Susanna
;
Prättälä, Ritva
;
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos. Joukkoruokailutyöryhmä
;
Joukkoruokailutyöryhmä
2011
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 20
Klassiska kaféer i Europa
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Sommar, Ingrid
2009
Europa
(ykl 41)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 21
Hotellivaraukset : majoitusala tutuksi
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Mirja
,
kirjoittaja
;
Siiskonen, Mika
,
kirjoittaja
2020
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 22
Pitopalvelu Raija Sipinen Ky 40 vuotta! (1978-2018) : henkilökunnan, asiakkaiden, yhteistyökumppaneiden ja ystävien ajatuksia eri vuosikymmeniltä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hietala, Aki
,
författare
2018
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 23
Opas kestäviin ruokapalveluihin yleisötapahtumissa
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Parkkinen, Nina
,
toimittaja, kirjoittaja
;
Ahokas, Kirsi
,
kirjoittaja
;
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
,
kustantaja
2019
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 24
Hotellin asiakasliikenne ja kannattavuus
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Mirja
,
kirjoittaja
;
Siiskonen, Mika
,
kirjoittaja
2022
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 25
Ruoan arvostaminen : vastuullinen ja taitava ruokapalveluhenkilöstö muutosagenttina ruokahävikkiä vähentämässä ja ruokasivistystä nostamassa (ResTaRu) : hankkeen loppuraportti...
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Lintukangas, Seija
2014
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Tiivistelmä
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 26
The business of hotels
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Medlik, S.
;
Ingram, H.
2000
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 27
Concepting the hotel for tomorrow
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Björkqvist, Ari
;
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
2009
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 28
Ruoan ja ruoan tekijöiden arvostuksen nostaminen julkisissa ruokapalveluissa : taitava ruokapalveluhenkilöstö julkisten ruokapalveluiden laatuketjun elinvoima (ProTaRu) : hankkeen...
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Lintukangas, Seija
2014
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 29
Hotellivaraukset : majoitusala tutuksi
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Mirja
,
författare
;
Siiskonen, Mika
,
författare
2015
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 30
Hotellivaraukset
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Mirja
;
Siiskonen, Mika
2007
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 31
Kruunun krouvari : Arctia oy:n vaiheita 1935-1985
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Saarenheimo, Eero
1985
“…ykl
ykl:68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 32
Marknadsföring av hotell och restauranger
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Isacson, Cristina
2000
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 33
Nöjdare gäster : en idé och arbetsbok om mänskligt samspel i hotell- och restaurangbranschen
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Löfdtrand, Stig
;
Härenstam, Magnus
1995
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 34
Ekonomi i hotell och restaurangföretag
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Nilsson, Kerstin
;
Sveriges hotell- och restaurangföretagare
2002
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 35
Talent management in hospitality and tourism
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Horner, Susan
,
redaktör
2017
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 36
Profit planning
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Harris, Peter
;
O'Connor, John
1999
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 37
Keittiöiden siivous- ja hygieniaopas : ruoanvalmistus- ja tarjoilutilat
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Koskinen, Marita
,
kirjoittaja, toimittaja
;
Kakko, Leila
,
kirjoittaja, toimittaja
,
1962-
;
Välikylä, Tapio
,
kirjoittaja, toimittaja
;
Jaatinen, Tuomas
,
kirjoittaja
;
Hassi, Vilma
,
kuvittaja
2021
Socialmedicin. Miljömedicin
(ykl 59.24)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 38
Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Sloan, Philip
;
Legrand, Willy
;
Chen, Joseph S.
2013
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 39
Mainettansa parempi? : suomalaisen ravintolan maine ja maineen johtaminen tarinayhteiskunnassa
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Jaakonaho, Kristiina
2005
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 40
Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Heikkilä, Pekka
;
Saranpää, Timo
2011
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 41
Hotelli- ja ravintola-alan sisäisen laskentatoimen harjoituskirja
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Heikkilä, Pekka
;
Rauhala, Mariitta
,
1970-
;
Saranpää, Timo
,
1965-
2013
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 42
Kannattaako kasvisruoka? : ruoan laatu ja kannattavuus opiskelijaravintola Kisällin kasvisteemaviikolla
Visa detaljerade uppgifter
Annat
Mäki, Seija
;
Virtala, Maija-Leena
2003
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 43
School dining in Finland : learning and well-being
Visa detaljerade uppgifter
Kouluruokailu kutsuu nauttimaan ja oppimaan, englanti
Bok
Lintukangas, Seija
,
författare
,
1950-
;
Palojoki, Päivi
,
författare
,
1963-
;
Pemberton, Taina
,
översättare
2016
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 44
Matkailu-, majoitus- ja ravitsemisalan kustannus- ja kannattavuuslaskennan harjoituksia
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Heino, Merja
;
Etelä-Karjalan ammattikorkeakoulu
2002
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 45
Majoitus-, ravitsemis- ja puhdistuspalvelualan ammattitaitoselvitys
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Visanti, Marja-Liisa
1994
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 46
Yrittäjyyden motiivit helsinkiläisissä ruoka- ja seurusteluravintoloissa
Visa detaljerade uppgifter
Annat
Mentula, Minna-Maria
;
Thessler, Susanne
;
Haaga instituutti
1996
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 47
Kämppäemännän käsikirja
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Juvonen, Lea
;
Suomen uittoperinneyhdistys
2006
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 48
Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Heikkilä, Pekka
;
Saranpää, Timo
2008
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 49
Rakkaudesta vaaraan : majoitus- ja ravitsemisalan yritysten riskit
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Heikkinen, Vesa A.
,
1963-
;
Haaga Instituutin ammattikorkeakoulu
2002
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 50
Keittiöiden siivous- ja hygieniaopas : ruoanvalmistus- ja tarjoilutilat
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Koskinen, Marita
,
författare, redaktör
;
Kakko, Leila
,
författare, redaktör
,
1962-
;
Välikylä, Tapio
,
författare, redaktör
;
Grönroos, Sinna
,
författare
;
Hassi, Vilma
,
illustratör
2018
Socialmedicin. Miljömedicin
(ykl 59.24)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 51
Ruokapalveluja kehittämässä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Mertanen, Enni
;
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
2012
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 52
Spas : the cultural economy of hospitality, magic and the senses
Visa detaljerade uppgifter
Bok
O'Dell, Tom
2010
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 53
Kantapöydässä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Vuosara, Pekka
;
Linkosuo(yhtiö)
2004
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 54
Hotellin asiakasliikenne ja kannattavuus
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Mirja
,
författare
;
Siiskonen, Mika
,
författare
2016
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 55
Professionellt företagande i besöksnäringen
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Fernström, Gösta
2011
Resor. Turism
(ykl 40.7)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 56
Turvallisuus hotelli- ja ravintola-alalla
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Huhtala, Jorma
1997
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 57
Tulevaisuuden osaamistarpeiden laadullinen ennakointi - OSENNA. Osa 3, Hotelli- ja ravontola-alan osaamistarveraportti
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Visanti, Marja-Liisa
1999
Fostran. Undervisning. Pedagogik
(ykl 38)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 58
Nöjda kunder? : En undersökning bland Hotel Kasnäs' företagsgäster
Visa detaljerade uppgifter
YH-examensarbete
Sundell, Nina
2001
Resor. Turism
(ykl 40.7)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 59
Managing people in the hospitality industry
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Mullins, Laurie J.
1998
Personalpolitik
(ykl 69.13)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 60
Elämysperusteisen ruokapalvelutapahtuman tuottamisen konseptointi : teemallisuus, prosessimaisuus ja kokonaisvaikutelma markkinoinnin johtamisen haasteena
Visa detaljerade uppgifter
Doktorsavhandling
Pitkäkoski, Tuija
,
författare
2015
Marknadsföring. Handel
(ykl 69.3)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 61
Joukkoruokailun kehittäminen : joukkoruokailun seuranta- ja kehittämistyöryhmän toimenpidesuositus
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Joukkoruokailun seuranta- ja kehittämistyöryhmä
2009
Näringslära. Dieter
(ykl 59.34)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 62
Marketing for hospitality and tourism
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Kotler, Philip
;
Bowen, John T.
;
Makens, James C.
2013
Marknadsföring. Handel
(ykl 69.3)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 63
Joukkomuonitus : opaskirja palokuntanaisille
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Tyrväinen, Kerttu
;
Mustonen, Leena
;
Kunnaskari, Mia
;
Suomen pelastusalan keskusjärjestö
2008
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 64
Hotell Helkas ansökan om Grönt Hotell-diplom - en praktisk handling för hållbar turism
Visa detaljerade uppgifter
YH-examensarbete
Björkell, Monica
2001
Resor. Turism
(ykl 40.7)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 65
Yritystoiminta : hotelli-, ravintola- ja matkailualalla
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hallamaa, Timo
;
Viljanen, Risto
;
Karhu, Hannu
1997
Resor. Turism
(ykl 40.7)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 66
Baarimies Tallinnassa : opas Tallinnan olutravintoloihin ja baareihin
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Kähkönen, Heikki
,
författare
;
Linnainen, Pekka
,
författare
;
Mäkeläinen, Tapio
,
författare
,
1958-
;
Savikko, Mikko
,
författare
,
1953-
;
Teiss, Andres
,
fotograf
2014
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 67
Käytännön henkilöstöjohtaminen hotelli- ja ravintola-alalla
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Eräsalo, Ulla
2008
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 68
Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Heikkilä, Pekka
;
Saranpää, Timo
2009
Företagsekonomisk redovisning
(ykl 69.2)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 69
Julkisten keittiöiden paikallisten elintarvikeostojen aluetaloudelliset vaikutukset : tarkastelussa Etelä-Savon maakunta
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Määttä, Susanna
;
Väisänen, Hanna-Maija
;
Törmä, Hannu
2013
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 70
Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Heikkilä, Pekka
;
Saranpää, Timo
2010
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 71
Royal Family : kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Lindegren, Riitta
,
författare
;
Sourander, Riitta
,
fotograf
,
1962-
2013
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 72
Yön sankarit : kasvoja punaisen köyden takaa
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Potapoff, Teemu
,
författare
;
Konttinen, Julius
,
fotograf
2017
Företrädare för teknik, produktion, handel och ekonomi
(ykl 99.16)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 73
Skolmåltiden : god hälsa och goda vanor
Visa detaljerade uppgifter
Kouluruokailu : terveyttä ja tapoja.
Bok
Lintukangas, Seija
;
Pihlström, Maj-Britt
;
Opetushallitus
2000
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 74
Majoitustoiminta ja palveluosaaminen
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Mirja
;
Siiskonen, Mika
2006
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 75
Suositus korkeakouluruokailun periaatteiksi
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hakala, Paula
;
Kela
;
Valtion ravitsemusneuvottelukunta
2011
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 76
Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Heikkilä, Pekka
;
Saranpää, Timo
,
1965-
2013
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 77
Kotipizza
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Isokangas, Antti
,
författare
;
Laine, Tomi
,
författare
;
Paju, Sonja
,
författare
;
Rahikainen, Anna
,
författare
;
Thieulon, Iina
,
författare
;
Blomqvist, Petri
,
fotograf
2017
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 78
Kasvisruokailu ravintolassa : kuopiolaisten keittiöesimiesten käsityksiä kasvisruokailun toteuttamisesta
Visa detaljerade uppgifter
Pro gradu-avhandling
Määttälä, Sinikka
2003
Vegetariska rätter. Svamprätter
(ykl 68.22)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 79
Oliko teillä varausta? : venäjää vastaanottovirkailijoille = Est' li u Vas bron'
Visa detaljerade uppgifter
Oliko teillä varausta? : venäjää vastaanottovirkailijoille = Есть ли у Вас бронь
Bok
Mankinen, Arto
2007
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 80
Ehdonalaisen elinkeinon viisi vuosikymmentä : Hotelli- ja ravintolaneuvosto ry 1946-1996
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Latvus, Jorma
;
Hotelli- ja ravintolaneuvosto
1996
“…ykl
ykl:68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 81
Turku on a plate : ten gourmet restaurants by the River Aura
Visa detaljerade uppgifter
Turku lautasella, englanti.
Bok
Nieminen, Heli
;
Liimatainen, Jori
;
Salmén, Hilkka
2010
Matlagning. Matkultur
(ykl 68.2)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 82
Turku lautasella : kymmenen kiinnostavaa ravintolaa Aurajoen rannalta. Osa 2
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Nieminen, Heli
;
Rydenfelt, Mikael
,
1984-
;
Latvakangas, Eva
,
1949-
2013
Matlagning. Matkultur
(ykl 68.2)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 83
Energianmittausjärjestelmän hankintaopas ammattikeittiöille : sähköenergian ja vedenkulutuksen seuranta osaksi ammattikeittiön energiatehokkuutta
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Teija
;
Mikkelin ammattikorkeakoulu
2013
Energi
(ykl 60.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 84
Makumatkalla Lapissa : ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hirvaskari, Milla
,
redaktör
;
Asiala, Johanna
,
författare
;
Lapin ammattikorkeakoulu
2018
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 85
Räätälöimällä julkisiin keittiöihin : selvitys pienten elintarvikeyritysten ja ammattikeittiöiden välisistä lähi-innovaatioista
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Viitaharju, Leena
,
författare
;
Väisänen, Hanna-Maija
,
författare
;
Lähdesmäki, Merja
,
författare
;
Helsingin yliopisto. Ruralia-instituutti
2017
Livsmedelsindustri
(ykl 67.7)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 86
Restaurang Plats : nordisk gastronomi från Hanaholmens kök
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hemnell, Lukas
,
kirjoittaja
;
Weckström, Nina
,
kirjoittaja
;
Lindström, Robert
,
valokuvaaja
;
Förlaget (yhtiö)
,
kustantaja
2021
Maträtter och matkultur i olika länder och regioner
(ykl 68.25)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 87
Åländsk matguide : vägvisaren till åländska smakupplevelser
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Nars, Kenneth
2009
Finland
(ykl 68.252)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 88
Pollo Limonello : makuja Ysibaarin keittiöstä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Lindgren, Christer
,
1945-
;
Strengell, Heidi
,
1986-
;
Nieminen, Toni Skare
;
Pilli-Sihvola, Hanna
2013
Matlagning. Matkultur
(ykl 68.2)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 89
Vieraanvaraisuusala muutoksessa : näkemyksiä hotelli-, ravintola- ja matkailualasta
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Havas, Kristiina
,
författare, redaktör
;
Adamsson, Kristiina
,
författare
,
1977-
;
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
2017
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 90
Ravintola Plats : pohjoismaista gastronomiaa Hanasaaren keittiöstä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hemnell, Lukas
,
kirjoittaja
;
Weckström, Nina
,
kirjoittaja
;
Pitkäniemi, Jenni
,
kääntäjä
,
1975-
;
Lindström, Robert
,
valokuvaaja
2021
Maträtter och matkultur i olika länder och regioner
(ykl 68.25)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 91
Hotellivaraukset
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Rautiainen, Mirja
;
Siiskonen, Mika
2008
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 92
Hullu Poro : fiiliksiä, makuja ja soundeja
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Hullu Poro Oy
,
författare, förläggare
;
Martiala, Kari
,
fotograf
;
Vasara, Marko
,
fotograf
2018
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 93
Matkailu- ja ravitsemisalan osaamistarveraportti
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Taipale-Lehto, Ulla
;
Opetushallitus
2012
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 94
Salaisuuteni
Visa detaljerade uppgifter
Jeg skal fortelle deg min hemmelighet, suomi
Bok
Stordalen, Petter A.
,
författare
;
Forsang, Jonas
,
författare
;
Mähönen, Katriina
,
översättare
;
Ohinmaa, Tiina
,
översättare
2016
Företrädare för teknik, produktion, handel och ekonomi
(ykl 99.16)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 95
Changes in the hospitality industry : viewpoints on the hotel, restaurant and tourism field
Visa detaljerade uppgifter
Vieraanvaraisuusala muutoksessa, englanti
Bok
Havas, Kristiina
,
författare, redaktör
;
Adamsson, Kristiina
,
författare
,
1977-
;
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
2017
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 96
R & R : ronskisti rakkaudella : suosikkireseptejä Stiinan klassikkobaareista
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Kuisma, Tiina
,
kirjoittaja
,
1965-
;
Teos (kustantamo)
,
kustantaja
2019
Matlagning. Matkultur
(ykl 68.2)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 97
Hyvän olon lähteeltä elinvoimakeittiöön : artikkelikokoelma Jyväskylän ammattikorkeakoulun matkailu-, ravitsemis- ja talousalan vuoden 2004 opinnäytetöistä
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Nurminen, Anne
2005
Resor. Turism
(ykl 40.7)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 98
Laurean opiskelijat uudistamassa Uuttamaata : artikkeleita restonomikoulutuksesta
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Korkiakangas, Mailis
,
redaktör, författare
,
1948-
;
Antinluoma, Sirkka
,
författare
,
1957-
2015
Universitet. Högskolor
(ykl 38.4)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 99
Instruktionsmanual för försäljare i souvenirbutiken vid Kvikne's Hotel i Norge
Visa detaljerade uppgifter
YH-examensarbete
Nordlund, Christa
2005
Resor. Turism
(ykl 40.7)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Sökresultat 100
Ikäihmisten ruokapalvelut : palvelumalleja kotona asuville
Visa detaljerade uppgifter
Bok
Mertanen, Enni
,
författare
,
1957-
2018
Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice
(ykl 68.8)
“…
ykl 68.8
…”
Åbo Akademis bibliotek
Laddar…
Tillgänglig på nätet (fulltext, abstrakt, omslag):
Linkki verkkoaineistoon
Hämta fulltext
Laddar…
Sparad:
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter
Gå till nästa sida
1
2
3
Begränsa sökningen
Kryssruta filter
Tillgängligt på nätet (e-böcker, e-tidskrifter, bilder)
Typ av material
Laddning avbruten
Laddar…
Bibliotek och samlingar
Laddning avbruten
Laddar…
Språk
Laddning avbruten
Laddar…
Tidsintervall (år)
Laddning avbruten
Laddar…
År
Laddning avbruten
Laddar…
Upphovsman
Laddning avbruten
Laddar…
Vetenskapsområde
Laddning avbruten
Laddar…
Region
Laddning avbruten
Laddar…
Ämnesord
Laddning avbruten
Laddar…
Nytt i Alma
Laddning avbruten
Laddar…
RSS-flöde
Skicka sökningen per e-post
Spara sökningen